据河南广播电视台大象新闻报道
近日
河北保定
张女士在炖肉时
高压锅突然爆炸
她的脸和脖子均被热气烫伤
事发后
张女士前往医院处理伤情
(张女士的脸和脖子经过医院严实包扎)
张女士表示
高压锅是前几年买的
这次是第一次使用
可能是锅内气体未完全排出
才发生了爆炸
(爆炸的高压锅)
日常生活中
高压锅变“炸弹”的事件
并不少见
案例一
2024年6月7日,浙江温州一61岁女子在家中用高压锅煮粽子时,因粽子的饭粒堵塞排气孔,高压锅发生爆炸。经检查,女子面部及全身多处受炸裂伤最严重的伤口为右眼处,创口长达15厘米,视力消失。
案例二
2023年3月2日,吉林通化,一女子使用高压锅时突发爆炸,高压锅盖被炸飞,热蒸汽扑面而来,锅体和锅内食物四散而落。据当事人回忆,当时开盖子的时候卡着了,随后就爆炸了,可能是锅内食物太满导致。
美食“神器”高压锅
为何会暴怒“掀桌”?
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01
排气孔堵塞
食物残渣或杂质堵塞高压锅的排气孔,导致内部压力无法释放,当压力超过锅体承受极限时,就会发生爆炸。
02
安全装置失效
高压锅通常配备有安全阀、限压阀等安全装置。如果这些装置因老化、损坏或设计缺陷而失效,无法在压力过高时及时释放压力,就会导致爆炸的发生。
03
锅体老化或破损
长期使用可能导致高压锅的锅体、密封圈等部件老化、磨损或破损,降低其耐压性能,容易在加热过程中发生爆炸。
04
超量使用
锅内食物或液体超过规定的容量,更容易导致排气孔堵塞,造成内部压力过高,从而引发爆炸。
05
操作不当
未等压力完全释放就强行打开锅盖,或者在加热过程中突然移动高压锅,都可能引发爆炸。
阿消提示
正确使用高压锅
别让自己家里多出一枚“炸弹”
下面这些注意事项请查收↓